Une histoire de famille

La famille Dobbé élève des cognacs d’exception depuis huit générations à Salignac-sur-Charente, un petit village situé près de Cognac en France. Le domaine viticole familial s’étend principalement sur le terroir de la Petite Champagne, un des plus grands crus des vignobles charentais.

Huit générations, une seule passion pour le cognac

Tout a commencé vers 1787, où les ancêtres de la famille firent l’acquisition de quelques arpents de vigne. Puis, avec patience, vendanges après vendanges, chaque vignoble donna naissance à ses premiers cognacs. Huit générations de viticulteurs et de bouilleurs de crus passionnés se sont succédés sur ces terres exigeantes, se transmettant de père en fils et de mère en fille un savoir-faire authentique pour produire des eaux de vie prestigieuses.

La Maison DOBBÉ est reconnue pour ses valeurs fortes et guidée par des générations d’amoureux de la terre. Ainsi Michel Dobbé et son épouse, descendante du fondateur, ont su allier tradition et modernité pour donner naissance au charme et à la qualité des cognacs DOBBÉ. Aujourd’hui, la nouvelle génération poursuit l’héritage familial.

Un domaine viticole en Petite Champagne

Le domaine viticole de la famille Dobbé couvre 35 hectares dont les deux-tiers sont situés sur les coteaux ensoleillés de la Petite Champagne, le 2e grand cru de l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) qui produit des eaux de vie d’une très grande finesse. Le tiers restant est situé à Dompierre en Fins bois, sur les bords de la Charente, un terroir généreux où naissent des eaux de vie rondes et souples dont le bouquet rappelle le raisin pressé.

Constitué de sols calcaires caractéristiques, le domaine du Prunelas, situé à Salignac-sur-Charente à quelques kilomètres de Cognac, est planté essentiellement en cépage ugni blanc qui produit des cognacs fruités, fins et délicats.

Découvrir la collection de cognacs Dobbé

En savoir plus sur le cognac